Olio extra vergine di oliva Grand Cru Trecento Coratina 500ml
RACCOLTA OLIVE 2026/2027
- Descrizione
Il Grand Cru 300 è un monovarietale Coratina, espressione autentica di una delle cultivar più pregiate dell'olivicoltura pugliese. Alla vista si presenta con un intenso colore verde smeraldo. Al naso, un fruttato intenso si apre in profumi avvolgenti, con sentori di foglia di pomodoro, carciofo e spezie. Al palato, il rapporto tra amaro e piccante è deciso e armonico, tratto distintivo che rende la Coratina una delle varietà più riconoscibili e apprezzate a livello internazionale.
Un carattere così deciso non è solo una firma sensoriale, ma anche un indicatore di qualità: la Coratina è infatti nota per il suo elevato contenuto di polifenoli antiossidanti, acido oleico e vitamina E, elementi che ne fanno un olio particolarmente ricco dal punto di vista nutrizionale, oltre che sensoriale.
Perfetto per uno shot mattutino, da assaporare a crudo per godere appieno delle sue proprietà.