Olio extra vergine di oliva Coratina Eterno Gallo Pugliese 250ml

Con l'orcio in ceramica si riscopre la tradizione, frutto delle capacità artistiche degli artigiani ceramisti, che vanno a completare l'arte maestra del produrre olio extra vergine di oliva. Ogni orcio, essendo interamente realizzato e dipinto a mano è unico, considerato una vera e propria opera d'arte e un meraviglioso oggetto di design, da conservare in eterno.

Olio extra vergine di oliva monovarietale Coratina, espressione autentica di una delle cultivar più pregiate dell'olivicoltura pugliese. Alla vista si presenta con un intenso colore verde smeraldo. Al naso, un fruttato intenso si apre in profumi avvolgenti, con sentori di foglia di pomodoro, carciofo e spezie. Al palato, il rapporto tra amaro e piccante è deciso e armonico, tratto distintivo che rende la Coratina una delle varietà più riconoscibili e apprezzate a livello internazionale.

Un carattere così deciso non è solo una firma sensoriale, ma anche un indicatore di qualità: la Coratina è infatti nota per il suo elevato contenuto di polifenoli antiossidanti, acido oleico e vitamina E, elementi che ne fanno un olio particolarmente ricco dal punto di vista nutrizionale, oltre che sensoriale.

Perfetto per uno shot mattutino, da assaporare a crudo per godere appieno delle sue proprietà.